星级酒店的装饰、设备都十分豪华，拥有全面的综合服务，是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动的中心。星级酒店首先应有布局合理、装饰豪华的西餐厅，能提供自助早餐和西餐正餐，需配备专门的西餐厨房等；其次需开设具有特色、格调高雅的咖啡厅；具备功能齐全的小宴会厅、封闭式酒吧间等。星级酒店同时需要有布局合理、装饰豪华的中餐厅和规模较大的宴会厅等，应配备能够满足大型宴会需要的宴会厨房，至少可以提供两种及以上风味的中餐等，为顾客提供更多就餐选择。
企事业单位厨房工程的设计应符合与健康安全要求相关的国家及地方法规。根据厨房面积大小进行设计，符合厨师的工作需求。
由于事业单位内有大量重要资料，为保护资料及员工的人身安全，在选用厨房设备时，炉膛和厨房门应使用防火材料。选择安全设备，紧抓质量保证，落实安全性能。有条件的单位，应设置个人护理，注意设备的使用安全及定期保养。燃气厨房需定期检查阀门泄漏情况，一经发现，应充分通风，严禁明火，立即进行维护。电气设备的厨房需定期检查线路是否老化、分裂、短路，清洗设备时应断电，禁止直接用水冲洗。一旦所有设备发生故障，需及时进行检修，完成故障排除后方可继续使用。
学校食堂不仅有别于社会餐饮食堂，也有别于企事业单位食堂，对于就餐者众多的学校食堂，为保证食品安全，主要食材应由供应商统一定点配送。该特性要求学校食堂必须建有一定容量的贮备仓库，且具有冷藏冷冻功能间。学校食堂有比较固定的就餐时段，该时段内就餐者比较集中；有时需分别安排学生上、下课时间，缓解就餐区域压力；在就餐时段内可分批接待就餐者；每个就餐者购餐数量不大，就餐时间较短，通常约20分钟，因而一个座位可供多人使用，即1000座位的食堂能供2000-3000人就餐。
结合餐饮经营主题，厨博汇设计及施工了包括火锅、自助餐、日韩料理、铁板烧、中式酒楼、快餐、西餐、连锁餐饮、特色餐饮、美食城等多种形式在内的商业型餐饮厨房，收获客户的一致好评与赞许。 针对餐饮行业发展的趋势和每家餐饮的独特定位，我们主要设计及施工三个类别方面的厨房。
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